Die Hamburger Speicherstadt ist der weltgrößte, historische Lagerhauskomplex
in dem Überseewaren wie Kaffee, Tee und Gewürze gelagert werden.
In dieser Konsequenz wird ein Speichergebäude als Kaffeevollaufomat illustriert, der herrlich dampfenden Kaffee aufbrüht.
Das Frühstücksbrettchen „Schlagseite“ illustriert das dekadente Treiben rund um die Alster. In diesem Sinne wird die Alsterfontäne zur überschäumenden Champagnerflasche. „Schlagseite“ haben also nicht nur die schicken Segelboote sondern auch die angeschickerten Genießer eines morgendlichen Sektfrühstücks.
